Kelyom.com | جديد المقالات

كاسرول البطاطا على الطريقة الشرقية
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق مع الاستمرار في التحريك حتّى يذبل. [تفاصيل] 2010/6/26

الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة
يُسخن زيت الزيتون في قدر، يُقلّى البصل والثوم قليلاً حتى يصبح البصل لينًا، تُضاف... [تفاصيل]
2010/6/24

كانيلوني بصلصة البولونيز
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والثوم ويُطهيا على نار متوسّطة حتى ... [تفاصيل]
2010/8/10

كبدة دجاج بالحامض والكزبره

كبدة دجاج 750 غرام زيت زيتون 100 غرام عصير حامض 75 غرام كزبره خضراء 100 غرا... [تفاصيل]
2010/9/5

كبة

يقلى الصنوبر بملعقتي زيت مع التحريك حتى يتحول لونه للذهبي ثم يصفى,يفرم البصل مكع... [تفاصيل]
2010/9/1

مقلوبة الدجاج بالباذنجان

يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح متوسطة الحجم ( غير رقيقة كثيرا). يرش عليها الملح ... [تفاصيل]
2010/8/31

فيليه الدجاج بفيتوشيني الريحان والذره

اطرقي الدجاج إلى أن يصبح رقيق جداً - انثري فوقه الملح، الفلفل، الهيل. - اشويه ... [تفاصيل]
2010/8/20

شوربة فواكه البحر

- يخلط البصل والثوم ويقلبا فوق نار متوسطة الحرارة. - يضاف البقدونس والفلفل وصلص... [تفاصيل]
2010/8/15

اللازانيا بجذور الكرفس

يُقطّع أحد جذري الكرفس إلى شرائح رفيعة، تماماً مثل رقاقات اللازانيا، بينما يُقطّ... [تفاصيل]
2010/8/14

بوراك باللحم المفروم

ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم ن... [تفاصيل]
2010/8/12

تورتيلاّ مع السبانخ وجبنة الماعز

تُقشّر البطاطا وتُقطّع إلى مكعّبات بحجم 1 سم، ثمّ توضع في الماء الساخن لبعض الوق... [تفاصيل]
2010/8/11

دجاج المشوي مع الأعشاب

يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود... [تفاصيل]
2010/7/22

سلطة الجمبري

يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسا و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان ... [تفاصيل]
2010/7/17

فخذ خروف بالتوابل

يوضع فخذ الخروف في صينية الفرن بعد غسله وتجفيفه جيداً. يخلط اللبن الزبادي مع ال... [تفاصيل]
2010/7/15

إجاص مع صلصة الزعفران

يُسكب الماء مع السكر وبرش الحامضة وخلاصة الفانيلا وخيوط الزعفران في قدر كبيرة. ي... [تفاصيل]
2010/7/13

لحم بقر بالخردل

يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى اللحم على مراحل حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ... [تفاصيل]
2010/6/20

بصليّة مع العدس

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه اللحم ويُطهى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنياً ثم يُضاف إليه البصل ويُقلى إلى أن يصبح طريّاً. ... [تفاصيل]
2010/6/18

سمك مع حب الحمص والأرز الأبيض

يوضع السمك في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه عصير الحامض (يتبل بالملح والفلفل) ثم يُنقع... [تفاصيل]
2010/6/16

السحلب

يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمستكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء ... [تفاصيل]
2010/6/14

المقالات الأكثر قراءة
	أصابع باذنجان مقلية مقدمة من الشيف أسامة السيد

	كنافة نابلسيّة بالقشطة

	فخذ خروف بالتوابل

	كعكة الشكولاطة

	ملاتيت (أصابع زينب)

	فيليه الدجاج بفيتوشيني الريحان والذره

	كعكة بالنسكافيه

	مقلوبة الدجاج بالباذنجان

	الكرواسون

	pancake

الى الأعلى

تابعونا على:

Facebook Page

Twitter

Blog

عن الموقع

شروط الاستخدام

صاحب موقع؟ أعلن هنا

Lebanon Path

Lebanon Weddings

Lebweb Directory

Cedar Environmental